Zearelanona

Wikipedia, Entziklopedia askea
Zearelanona
Formula kimikoaC18H22O5
SMILES kanonikoa2D eredua
SMILES isomerikoa
C[C@H]1CCCC(=O)CCC/C=C/C2=CC(=CC(=C2C(=O)O1)O)O
MolView3D eredua
Motamacrolides (en) Itzuli eta polyketide (en) Itzuli
Estereoisomeroazenone (en) Itzuli
Masa molekularra318,147 Da
Erabilera
Rolanon-steroidal estrogens (en) Itzuli eta mikotoxina
Identifikatzaileak
InChlKeyMBMQEIFVQACCCH-QBODLPLBSA-N
CAS zenbakia17924-92-4
ChemSpider4444897
PubChem5281576
Reaxys4875541
Gmelin10106
ChEMBLCHEMBL454173
EC zenbakia241-864-0
ECHA100.038.043
MeSHD015025
KNApSAcKC00003025 eta C00058097
UNII5W827M159J
KEGGC09981
PDB LigandZER

Zearalenona (ZEA), F2 mikotoxina ere esaten deitua, Fusarium eta Giberella generoko onddo-espezie batzuek sortutako mikotoxina da[1], besteak beste, F. graminearum, F. culmorum, F.equiseti eta F. verticillioides.

Onddo hauek dira eskualde epeletako laboreen kutsatzaile nagusiak, eta 21 eta 25 °C arteko tenperatura eta %87-88 bitarteko hezetasun erlatiboa izaten dute.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. (Ingelesez) «Zearalenone» Fermentek (Noiz kontsultatua: 2023-04-18).

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]