Jean Anthelme Brillat-Savarin: berrikuspenen arteko aldeak

Wikipedia, Entziklopedia askea
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
MerlIwBot (eztabaida | ekarpenak)
t Bot: hizkuntza arteko 23 lotura lekualdatzen; aurrerantzean Wikidata webgunean izango dira, d:Q313027 orrian
11. lerroa: 11. lerroa:
[[Kategoria:1755eko jaiotzak]]
[[Kategoria:1755eko jaiotzak]]
[[Kategoria:1826ko heriotzak]]
[[Kategoria:1826ko heriotzak]]

[[ca:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]
[[cs:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]
[[de:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]
[[en:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]
[[es:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]
[[fa:ژان آنتلم بریا ساوارن]]
[[fr:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]
[[he:בריה סאווארן]]
[[hu:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]
[[io:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]
[[is:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]
[[it:Anthelme Brillat-Savarin]]
[[ja:ジャン・アンテルム・ブリア=サヴァラン]]
[[ko:브리야 사바랭]]
[[lv:Žans Antelms Brijā-Savarēns]]
[[mk:Жан Антелм Брија-Саварен]]
[[no:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]
[[pl:Anthelme Brillat-Savarin]]
[[pt:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]
[[ru:Брилья-Саварен, Жан Антельм]]
[[simple:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]
[[sl:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]
[[sv:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]

12:45, 20 martxoa 2013ko berrikusketa

Physiologie du goût liburuaren frontispizioa, Brillat-Savarinen erretratua duena (1848).

Jean Anthelme Brillat-Savarin (Belley, Ain, 1755eko apirilaren 1a - Paris, Frantzia, 1826) epaile eta idazle frantsesa izan zen.

Biografia

Diputatu zen Frantziako Legebiltzarrean, eta Lausanara lehenik eta New Yorkera ondoren erbesteratu behar izan zuen (1794-1796). Direktorioaren garaian itzuli zen Frantziara. Ospetsu egin zuen obra, ordea, garai hartako janari-zaletasunei buruzko liburu bat izan zen: Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante (1825, "Aho gozoaren fisiologia edo gastronomia transzendentalari buruzko gogoetak").

Erreferentziak