Paella
Paella arrozez egindako platera da. Jatorriz Valentziakoa da.
Osagaiak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Arroza, oliba olioa, untxia, oilaskoa, ilarrak, itsaskiak, tipula, tomatea, lekak, gatza eta azafraia izaten ditu adibidez.
Motak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Paella, valentziarra, itsaski paella, paella mixtoa eta Alacanteko paella.