Iturri-belar
Wikipedia(e)tik
| Orrialde hau euskara ikasten ari den lankide batek egin du Euskaraz dakien lankide batek testua zuzendu eta erroreak egileari irakatsi ahal dizkio |
|
|
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Landarea
|
||||||||||||||
| Sailkapen zientifikoa | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
Iturri-belarra (Nasturtium officinale) Brassicaceae familiako landare belarkara da. Barazki eta sendabelar bat da. Eurasiar jatorria du.
Landare basatiak ugaria hazten du errekastoen gehiengoan gutxi sakonak. Beste kontinentera batzuk hedatu da. Gaur egun Ipar Amerikan, Hego Amerika aurkitu ahal da. XIX. Mendetik aurrera baratzeetan landu zen.
Eduki-taula |
Deskribapena [aldatu]
Landare iraunkorra da. 60 cm izatera irits daiteke. Landare hidrofitoa da.
Osaketa kimikoa [aldatu]
| Osaketa | % |
|---|---|
| Ura | 93,1 |
| Gluzidoak | 2,0 |
| Proteinak | 1,5 |
| Lipidoak | 0,3 |
| Zuntzak | 2,0 |
| Minerala | mg/100g | Bitamina | mg/100g |
|---|---|---|---|
| Potasioa | 304 | C Bitamina | 60 |
| Fosforoa | 53 | A Probitamina | 2,9 |
| Kaltzioa | 160 | B1 Bitamina | 0,1 |
| Magnesioa | 20 | B2 Bitamina | 0,1 |
| Sufrea | 130 | B3 Bitamina | 0,4 |
| Sodioa | 42 | B5 Bitamina | 0,2 |
| Boroa | 0,1 | B6 Bitamina | 0,1 |
| Burdina | 3 | B9 Bitamina | 0,2 |
| Kobrea | 0,06 | E Bitamina | 1,2 |
| Zinka | 0,4 | K Bitamina | 0,25 |
| Manganesoa | 0,4 |