Mami

Wikipedia(e)tik
Hona jo: nabigazioa, Bilatu
Artikulu hau esnearekin egindako elikagaiari buruzkoa da; beste esanahietarako, ikus Mami (argipena).
Mami-potoa.

Mamia, gatzatua edo gaztanbera gatzatutako esnez egindako azkenburua da.

Prestakuntza[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Esnea gatzatzeko, esnea epeldu ondoren, eta edoskitzen dabilen animalia baten sabeletik hartutako hartzigarri laktikoa edo kardu mota bat eransten zaio. Horrek esnearen gazta-aldea gazuretik banatzen du. Behin prestatuta, mamia hutsik edota gozagarriren bat gehituta (eztia, azukrea...) jan ohi da.

Kanpo loturak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Mami Aldatu lotura Wikidatan


Kultura Artikulu hau kulturari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.