Pirinioko Behi-Azienda Lehiaketa-Enkante Nazionala

Pirinioko Behi-Azienda Lehiaketa-Enkante Nazionala urtero Nafarroako Baztan haraneko Elizondo herrian ospatu ohi den Piriniotar behiari buruzko lehiaketa eta enkantea da. 1988. urteaz geroztik ospatzen da^[1]. Estatu mailako garrantzia du Lehiaketa-Enkantea.^[2]^[3]

Antolaketa[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Lehiaketa Elizondoko Udalak eta CONASPI (Confederación Nacional de Asociaciones de Ganado Vacuno Pirenaico) elkarteak antolatzen dute. Halaber, beste bi erakunde laguntzen dute: Nafarroako Gobernuaren Reyno Gourmet markarena eta Nafarroako Txekorraren Adierazpen Geografiko Babestua.

Garapena[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Abeltzaintzaren lehiaketa hau, urteen poderioz, benetako gertakizun gastronomikoaz bihurtu da. Gara berean Piriniotar Jardunaldi Gastronomikoak ospatzen dira, Nafarroako Txekorraren ibilbide gastronomikoa eta Txekor pintxoen, bustien eta salden lehiaketa ere egiten da.^[4]

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Bideoa Youtuben.

Datuak: Q21480544

[1] Pirinioetako arrazako 280 buru aurkeztu dira Elizondoko lehiaketa-enkantera. Erran, Baztan, 2015eko irailaren 29a. Erran.eus

[2] .

[3] .

[4] .

[1]

[2]

[3]

[4]