Koloratzaile
Koloratzailea termino orokorra da eta kolorea emateko edozein sustantzia kimikoari deritzo, bai ehungintzan, bai industria kosmetikoan, bai elikagaienindustrian ere . [1]
Koloratzaileak antzinatik erabiliak izan dira eta horretarako landareetik, mineraletatik eta animalietatik eratorriko hainbat materia erabili izan dira.
