Raclette
| Raclette | |
|---|---|
national dish (en)  | |
 | |
| Materialak | Raclette gazta patata |
| Historia | |
| Jatorrizko herrialdea | Suitza |
Raclette, Suitzako usadiozko plater bat da. Aldameneko Frantzia, Italia, Alemania eta Austrian ere jan ohi da.
Valais kantonamenduko Raclette gazta, patata egosi, ozpin-luzoker, tipula ozpindun eta Chasselas ardoarekin lagundurik jaten da.
