Mihi-arrain arrunt
Mihi-arrain arrunta hondarreko itsas-hondotan bizi den arrain bat da. Euskal Herrian ere aurkitu daitekena. Arrain hau erderaz da ezaguna: Lenguado esaten zaio.
Deskribapena
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Mihi-arrain arrunta arrain bat da, granate-marroi edo berde ilun kolorekoa da, burua txikia eta borobila du. Normalean 30 cm ingurukoak arrapatzen dituzte baina batzuetan handiagoak ere bai. Aleta pektoralean izaten du.
Bizilekua
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Ozeano atlantikoaren iparraldean eta Afrikako ipar mendebaldeko kostan bizi da, itsas hondotan, hondar artean.
Elikadura
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Arrain txikiak jaten ditu eta harrapatzeko hondar hartean ezkutatzen da. Kruztazeoak ere jaten ditu.
Errezetak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- Mihi-arrain arrunta plantxan, limoiarekin.
- Mihi-arrain arrunta labean, almendra saltsarekin.
- Mihi-arrain arrunta meunière erara.