Glutamina

Glutaminaren egitura kimikoa.

Glutamina (Gln) proteinen osagaia den aminoazido ez esentzialetako bat da. Azido 2-amino-4-karmamoilbutanoiko honen formula kimikoa HO₂CCH(NH₂)CH₂CH₂CONH₂ da eta CAA eta CAG kodonen bidez adierazten da.

Giza giharretan aminoazido ugariena da eta aminoazido ez esentziala den arren, batzuetan glutamina gehigarriak hartu beharra izaten da.