Metionina

Metionina
IUPAC izena Metionina
Beste izen batzuk Azido 2-amino-4-(metiltio)butanoiko
Identifikadoreak
Laburdurak	Met, M
CAS zenbakia	59-51-8 Y, 63-68-3 (L-isomer) Y, 348-67-4 (D-isomer) Y
PubChem	876
ChemSpider	853 Y, 5907 (L-isomer)
UNII	73JWT2K6T3 Y
EC-zbka.	200-432-1
KEGG	D04983 Y
ChEBI	CHEBI:16811 Y
ChEMBL	CHEMBL42336 Y
ATC kodea	V03AB26,QA05BA90, QG04BA90
SMILES CSCCC(C(=O)O)N CSCCC(C(=O)O)N
InChI InChI=1S/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8) Y Key: FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N Y InChI=1/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8)
Propietateak
Formula molekularra	C5H11NO2S
Masa molarra	149.21 g mol−1
Itxura	Hauts kristalino zuria
Dentsitatea	1.340 g/cm3
Fusio puntua	281 °C zatit.
Disolbagarritasuna uretan	Disolbagarri
Azidotasuna (pKa)	2.28 (karboxil), 9.21 (amino)
Kontrakoa esaten ez bada, emandako datuak baldintza normaletan (25 °C, 100 kPa) hartuak dira.
Erreferentziak

Metionina (Met) proteinen osagaia den 20 aminoazido esentzialetako bat da, beraz dieta bidez hartu beharrekoa. Azido 2-amino-4-(metilsulfanil)butanoiko honen formula kimikoa HO₂CCH(NH₂)CH₂CH₂SCH₃ da eta AUG kodonaren bidez adierazten da, proteinen sintesian hasiera kodona dena alegia.

Molekula hidrofobikoa da, hau da, uretan disolbaezina.

Erreferentziak

Artikulu hau kimikari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.