Oilasko-entsalada txinatar

Oilasko-entsalada txinatar
	Entsalada eta oilaskodun plater
Osagaiak	oilasko-haragia
Historia
Jatorria	Ameriketako Estatu Batuak

Oilasko-entsalada txinatarra, bere izenak dioen bezala, oilasko-entsalada bat da, ongailu txinatarrak dituena. Estatu Batuetan ospetsua da. Askotariko aldaerak badira ere, izen honekin zerbitzatzen diren gehienek letxuga, oilaskoa, jengibrea edo sesamo olioa dituzte ongailu bezala, eta fideo txinatar frijitu zati txikiekin. Beste errezeta batzuek ur-gaztainak, banbu-kimuak, kakahueteak, almendrak eta chenpi (mandarina azal lehorrak) izan ditzakete.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]