Trichinella spiralis

Wikipedia(e)tik
Hona jo: nabigazioa, Bilatu
Trichinella spiralis
Sailkapen zientifikoa e
Erreinua: Animalia
Filuma: Nematoda
Klasea: Enoplea
Ordena: Trichocephalida
Familia: Trichinellidae
Generoa: Trichinella
Espeziea: Trichinella spiralis
Owen, 1835

Trichinella spiralis Trichinella generoko nematodoa da, hainbat animalia eta gizakia bera ere infektatzen duena, trikinosi izeneko gaixotasuna sortuz. Gaitz hori zoonosi bat da, eta gizakia kutsatzen da infektatutako animalien okela (txerri eta basurdearena, batez ere) jaterakoan.

Nematodo honi txerriaren harra deritzo, txerriaren haragian batzuetan agertzen delako. Trikinosia ekiditeko funtsezkoa da txerri hilberrien okela aztertzea hiltegietan, albaitari-ikuskapenean. Era berean, txerri eta basurdeen okela ondo kozinatu behar da kontsumitu aurretik, beroak har patogenoa hiltzen baitu.

Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Trichinella spiralis Aldatu lotura Wikidatan