Kafe ebaki

Kafe ebaki
	hot beverage (en) , kafesne eta coffee drink (en)
Osagaiak	Kafe espresa eta esnea

Kafe ebakia^[1] —edo, besterik gabe, ebakia^[2]— kafesne mota bat da, kafeari esne pixkatxo bat erantsita egiten dena, Hego Euskal Herrian nahiz Iberiar penintsula osoan ohikoa. Beste bi izenok ere ditu, hain zabalduak ez diren arren: kafe hautsia eta (behe mailako hizkera lagunartekoan) kafe kortaua.^[3]

Ipar Euskal Herrian ez da hain ezaguna, nahiz eta hainbat herritan (hala nola Baigorrin) ere ohikoa duten.^[3]

Ikus, gainera[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kafesne

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

↑ kafe ebakia ageri da Zehazki eta Elhuyar^{[Betiko hautsitako esteka]} gaztelania-euskara hiztegietan, café cortado bilatuta.
↑ kafe ebakia forma osoaz gainera, forma laburtu hau ere ageri da Euskalterm^{[Betiko hautsitako esteka]} eta Labayru gaztelania-euskara hiztegietan, café cortado bilatuta.
↑ ^a ^b «Kafe ebakiari nola deitzen zaio herri desberdinetan?»^{[Betiko hautsitako esteka]}, Faktoria irratsaioa, Euskadi Irratia, 2010-09-28.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Datuak: Q59072
Multimedia: Café cortado / Q59072

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.

[1] kafe ebakia ageri da Zehazki eta Elhuyar^{[Betiko hautsitako esteka]} gaztelania-euskara hiztegietan, café cortado bilatuta.

[2] kafe ebakia forma osoaz gainera, forma laburtu hau ere ageri da Euskalterm^{[Betiko hautsitako esteka]} eta Labayru gaztelania-euskara hiztegietan, café cortado bilatuta.

[EuskadiIrratia-3] «Kafe ebakiari nola deitzen zaio herri desberdinetan?»^{[Betiko hautsitako esteka]}, Faktoria irratsaioa, Euskadi Irratia, 2010-09-28.

[1]

[2]

[3]