Torta del Casar
Itxura
Torta del Casar | |
---|---|
Jatorrizko herrialdea | Espainia |
Eskualdea | Extremadura |
Esnearen jatorria | Ardia |
Pasteurizatua | Ez |
Zahartze denbora | Gutxienez 60 egun |
Ziurtagiria | Jatorrizko Izendapena 2003 |
Torta del Casar, Espainiako Cáceresko probintziako San Pedro mendilerroaren iparraldean ekoizten den gazta bat da, Extremaduran. Ardi gaztaz egiten da.
2003tik Jatorrizko Izendapena du.
Jende askok Casar de Cáceres udalerrian bakarrik ekoizten dela uste arren, Llanos de Cáceres, Sierra de Fuentes eta Montánchez eskualdeetako beste 36 udalerrietan ere ekoizten da.