Arbi-gara

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Arbi-gara
Raapstelen Brassica campestris greens.jpg
Sailkapen zientifikoa
ErreinuaPlantae
OrdenaBrassicales
FamiliaBrassicaceae
LeinuaBrassiceae Brassiceae
GeneroaBrassica
Espeziea Brassica ruvo

Arbi-gara edo grelo barazki gisa erabiltzen den sustrai eta hosto jangarridun landarea da. Arbi biribilaren barietate[1] hau Asturias, Galizia eta iparraldeko Portugalgo sukaldaritzan (grelo) eta Italiako sukaldaritzan (friarielli, broccoletti edo cime di rapa) ohikoa da.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Wang X, Wang H, Wang J, etal (2011ko urria) «The genome of the mesopolyploid crop species Brassica rapa» Nature Genetics 43 (10): 1035–9 doi:10.1038/ng.919 PMID 21873998.
Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Arbi-gara Aldatu lotura Wikidatan
Landare Artikulu hau landareei buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.