Arzúa-Ulloa gazta
Appearance
Arzúa-Ulloa | |
---|---|
Jatorrizko herrialdea | Galizia |
Eskualdea | Arzúako eskualdean eta Ulloako eskualdea |
Esnearen jatorria | Behia |
Egitura | Ore biguina eta krematsua |
Neurriak | 20 cm |
Pisua | 0,2-3 Kg |
Ziurtagiria | Jatorrizko Izendapena |
Arzúa-Ulloa gazta Galiziako behi esnez ekoitzitako gazta bat da. Arzúako eskualdean eta Ulloako eskualdean ekoizten da eta Jatorrizko Izendapena du. Lugoko gazta, Chantadako gazta eta Curtisko gazta izendapenak ere badauzka.
Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- Arzúako gaztaren festa (Galizieraz)