Kukutan76 lankidearen ekarpenak

A user with 1 edit. Account created on 16 otsaila 2022.
Ekarpenentzako bilaketaZabalduItxi
⧼contribs-top⧽
⧼contribs-date⧽

16 otsaila 2022

  • 12:2012:20, 16 otsaila 2022 ezb. hist +2.335 B EscudellaOrri berria: «=== DEFINIZIOA === “Escudella” Kataluniako salda tipikoa da. Mota askotako haragia (“carn d’olla” edo eltzeko haragia), txitxirioak, patatak eta aza irakitean sortutako salda da. Tipula, porrua, apioa, azenarioa eta baratxuri-ale bat edo bi gehitu ohi zaizkio saldari. Plater beroa denez, neguan kontsumitu ohi da. Zapore bizi eta gazia du, osagaien aniztasunak baldintzatua. Ez du errezeta zehatzik, plater tradizionala izanik  familia bakoitzak bere erara prestatze...» Etiketa: Ikusizko edizioa