Gruyère gazta

Gruyère
Jatorrizko herrialdea	Suitza
Eskualdea	Friburgo kantonamendua
Hiria	Gruyères
Esnearen jatorria	Behia
Pasteurizatua	Ez
Egitura	Gogorra
Ziurtagiria	Suitza: Appellation d'origine contrôlée (2001) Europa:Berezko Jatorrizko Ziurtagiria (2010)

Gruyère Suitzako gazta mota bat da. Jatorriz, Friburgo kantonamenduko Gruyères hiri eta barrutikoa da.

Egositako behi esne osoz egindako gazta gogor bat da, ondorengo pasta prentsatu egiten delarik. Gurpil handi itxuraz aurkeztu ohi da, kanpoaldeko azal gogor batez.

Iruditegia

• 
  Gruyère gaztak.

Kanpo estekak

• Gruyère gaztaren webgunea

• Datuak: Q2376488
• Multimedia: Gruyère (cheese, Switzerland) / Q2376488