Otarrain arrunt Ozeano Atlantikoaren ipar-ekialdean, Mediterraneoan eta Azoreetan bizi da.
Izena[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Bere izen zientifikoa Palinurus elephas. Elephasek oreina esan nahi du, orein baten adar antzekoak dituelako.
Deskribapena[aldatu | aldatu iturburu kodea]
50cm ingurutara iristen da, 4kg pisutara. Gorputz osoa plaka sendoekin babestuta dauka, 8 hanka dauzka, 4 antena. Bere kolorea gorri eta marroi artekoa da.
Bizitokia[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Kosta harritsuetan bizi da. Marea gunetik behera, 20-70 metroko sakoneran.
Elikadura[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Algak, ornogabeak eta oso gutxitan arrainak ere jaten ditu.
Arrantza eta gastronomia[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Arrantzak eta otarraina dastatzeak ospea handia dute Menorcan dagoen Fornells herri txikian.
Bertan, otarrain-arrantzaren tradizioak arrantzale ugari elikatu ditu, eta bere plater tipikoa, "otarrain-galdara" izenekoa, ospetsu egin du, oraindik ere arrantzaleen herriko jatetxe tipikoetan tradizioz dastatu daitekeena.