Wikipedia, Entziklopedia askea


Otarrain arrunt Ozeano Atlantikoaren ipar-ekialdean, Mediterraneoan eta Azoreetan bizi da.

Izena[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Bere izen zientifikoa Palinurus elephas. Elephasek oreina esan nahi du, orein baten adar antzekoak dituelako.


Deskribapena[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Otarrain arrunt

50cm ingurutara iristen da, 4kg pisutara. Gorputz osoa plaka sendoekin babestuta dauka, 8 hanka dauzka, 4 antena. Bere kolorea gorri eta marroi artekoa da.

Bizitokia[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kosta harritsuetan bizi da. Marea gunetik behera, 20-70 metroko sakoneran.

Elikadura[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Algak, ornogabeak eta oso gutxitan arrainak ere jaten ditu.

Arrantza eta gastronomia[aldatu | aldatu iturburu kodea]

   Ba al dakizu   
"Otarrain galdara" plater tipikoa da Menorcako Fornells herrian.

Arrantzak eta otarraina dastatzeak ospea handia dute Menorcan dagoen Fornells herri txikian.

Bertan, otarrain-arrantzaren tradizioak arrantzale ugari elikatu ditu, eta bere plater tipikoa, "otarrain-galdara" izenekoa, ospetsu egin du, oraindik ere arrantzaleen herriko jatetxe tipikoetan tradizioz dastatu daitekeena.