Monascus
 |
Artikulu edo atal hau ez dator bat formatu hitzarmenekin. |
| Monascus | |
|---|---|
_(20374970866).jpg) | |
| Sailkapen zientifikoa | |
| Erreinua | Fungi |
| Klasea | Eurotiomycetes |
| Ordena | Eurotiales |
| Familia | Monascaceae |
| Generoa | Monascus Tiegh., 1884 |
Monascus lizun genero bat da. Genero honetako espezie ezagunen artean, Monascus purpureus gorri pigmentatua garrantzitsuenen artean dago, Asia ekialdean, bereziki Txinan eta Japonian, hartzitutako zenbait elikagai ekoizteko erabiltzen delako.
Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Datuak: Q5030298
Multimedia: Monascus / Q5030298
Espezieak: Monascus (Aspergillaceae)