Pascal Basset

Wikipedia, Entziklopedia askea
Pascal Basset
Bizitza
Jaiotza Donibane Lohizune, ?
Herrialdea  Lapurdi, Euskal Herria
Hezkuntza
Hizkuntzak gaztelania
Jarduerak
Jarduerak sukaldaria

Pascal Basset Ipar Euskal Herriko sukaldaria. Jean Coussau maisuaren eskutik, Le Relais de la Poste jatetxean izan zuen lehen esperientzia sukaldari modura, Magescq herrian, 1979-1984 bitartean. Ondoren, beste maisu handi batekin, Dutournierrekin, hasi zen lanean, Parisko Carré des feuillants jatetxe ospetsuan, 1987. urtea arte. Urte horretan bertan, bere jatetxea ireki zuen Donibane Lohitzunen, Le Tourasse izenarekin.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Biografia
Lapurdi
Artikulu hau Lapurdiko biografia baten zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.