Azido glutamiko

Wikipedia(e)tik
Hona jo: nabigazioa, Bilatu
Azido glutamiko
Identifikadoreak
CAS zenbakia 617-65-2 YesY
ChemSpider 591 YesY
UNII 61LJO5I15S YesY
KEGG D04341 YesY
ChEBI CHEBI:18237 YesY
ChEMBL CHEMBL276389 YesY
Propietateak
Formula molekularra C5H9NO4
Masa molarra 147.13 g mol−1
Itxura Hauts zuria
Dentsitatea 1.4601 (20 °C)
Fusio puntua

199 °C (zatit.)

Disolbagarritasuna uretan 8.64 g/l (25 °C) [1]
Disolbagarritasuna 0.00035g/100g etanol 25 degC [2]
Arriskuak
NFPA 704
NFPA 704.svg
1
1
0
Kontrakoa esaten ez bada, emandako datuak baldintza normaletan (25 °C, 100 kPa) hartuak dira.
Erreferentziak

Azido glutamikoa (Glu) proteinen osagaia den 20 aminoazido ez esentzialetako bat da. Azido 2-aminopentanedioiko honen formula kimikoa HO2CCH(NH2)CH2CH2CO2H da eta GAA eta GAG kodonen bidez adierazten da.

pH fisiologikoan karga negatiboa du, aminoazido azidoa baita. Bere albo katea polarra eta kargaduna da. Metabolikoki aminoazido aktiboenetakoa da.

Azido glutamikoa beste aminoazido batzuen aitzindaria da, hala nola, prolina eta argininarena. Gainera, proteinen osagaia izateaz gain, neurotransmisore bezala ere aritzen da.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Azido glutamiko Aldatu lotura Wikidatan


Kimika Artikulu hau kimikari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.