Azido glutamiko

Azido glutamiko
Izen sistematikoa Azido 2-Aminopentanedioiko
Beste izen batzuk Azido 2-Aminoglutariko
Identifikadoreak
CAS zenbakia	617-65-2 Y
ChemSpider	591 Y
UNII	61LJO5I15S Y
KEGG	D04341 Y
ChEBI	CHEBI:18237 Y
ChEMBL	CHEMBL276389 Y
SMILES C(CC(=O)O)C(C(=O)O)N
InChI InChI=1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10) Y Key: WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N Y InChI=1/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10) Key: WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYAD
Propietateak
Formula molekularra	C5H9NO4
Masa molarra	147.13 g mol−1
Itxura	Hauts zuria
Dentsitatea	1.4601 (20 °C)
Fusio puntua	199 °C (zatit.)
Disolbagarritasuna uretan	8.64 g/l (25 °C)
Disolbagarritasuna	0.00035g/100g etanol 25 degC
Arriskuak
NFPA 704	1 1 0
Kontrakoa esaten ez bada, emandako datuak baldintza normaletan (25 °C, 100 kPa) hartuak dira.
Erreferentziak

Azido glutamikoa (Glu) proteinen osagaia den 20 aminoazido ez esentzialetako bat da. Azido 2-aminopentanedioiko honen formula kimikoa HO₂CCH(NH₂)CH₂CH₂CO₂H da eta GAA eta GAG kodonen bidez adierazten da.

pH fisiologikoan karga negatiboa du, aminoazido azidoa baita. Bere albo katea polarra eta kargaduna da. Metabolikoki aminoazido aktiboenetakoa da.

Azido glutamikoa beste aminoazido batzuen aitzindaria da, hala nola, prolina eta argininarena. Gainera, proteinen osagaia izateaz gain, neurotransmisore bezala ere aritzen da.

Erreferentziak

Artikulu hau kimikari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.