Batata

Wikipedia, Entziklopedia askea
Batata
Iraute egoera

Daturik gabe  (IUCN 3.1)
Sailkapen zientifikoa
ErreinuaPlantae
OrdenaSolanales
FamiliaConvolvulaceae
LeinuaIpomoeeae
GeneroaIpomoea
Espeziea Ipomoea batatas
Datu orokorrak
Gizakiak ateratzen dizkion produktuakSaccharum Granorum (en) Itzuli eta batata

Batata (Ipomoea batatas) konbolbulazeoen familiako landare belarkara eta bizikorra da. Barazkia da, azal arrexka eta mami horixka edo laranja eta haritsua duena. Karbohidratotan (almidoia) aberats diren tuberkuluak ematen ditu, gizakiak eta abereak elikatzeko erabiliak.

Amerikatik ekarri zuten espainiarrek Europara.

Kanpo loturak

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Batata Aldatu lotura Wikidatan
  • FAO Leaflet No. 13 - 1990 - Sweet Potato
  • Purseglove, J.W. 1991. Tropical crops. Dicotyledons. Longman Scientific and Technical. John Wiley and Sons, Inc. NY. USA.
  • The Japanese Society of Root and Tuber Crops (JRT), "Mini White Paper: Sweetpotato in Japan" 2000
  • Wrench, K., "The Sweet Potato Patch"