Bibimbap

Bibimbap
arroz-platera
Osagaiak	arroza, namul (en) , gochujang (en) , arrautza eta haragia
Historia
Jatorria	Korea

Bibimbap (비빔밥) Koreako gastronomiako plater herrikoia da; literalki “arroz nahasita” edo “janari nahasita” esan nahi du. Arroz-katilu bat da, barazkiekin eta haragia gainean. Jateko unean, osagaiak bildu eta sesamo-olioa eta gochujang olioa (piper minaren pasta gorria) botatzen zaio. Normalean, zopa baten eta beste plater osagarri baten ondoan zerbitzatzen da.

Kanpo estekak

• Datuak: Q648352
• Multimedia: Bibimbap / Q648352