Eskoziar pastela

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Eskoziar pastela.

Eskoziar pastela (ingeles eta eskozieraz scotch pie) Eskozian jatorria duen urteko okelaz beteriko pastela da. Herrialde horretan soilik pastel (pie) izenez ezaguna da. Dundee hirian txikitutako okel pastela (mince pie) izenez deitu ohi da. Ingalaterran ere jan ohi da.

Txekor xerra, giltzurrun eta patata orez betetzen da.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]