Iturri-belar
 |
Orrialde hau euskara ikasten ari den lankide batek egin du Euskaraz dakien lankide batek testua zuzendu eta erroreak egileari irakatsi ahal dizkio |
| Iturri-belar | |
|---|---|
.JPG) | |
| Iraute egoera | |
 Arrisku txikia (IUCN 3.1) | |
| Sailkapen zientifikoa | |
| Erreinua | Plantae |
| Ordena | Brassicales |
| Familia | Brassicaceae |
| Leinua | Cardamineae (en)  |
| Generoa | Nasturtium (en)
|
| Espeziea | Nasturtium officinale W. T. Aiton
|
| Datu orokorrak | |
| Gizakiak ateratzen dizkion produktuak |
watercress (en)  |
Iturri-belarra, ur-krexua (Ipar.) edo ur-berroa (Heg.) (Nasturtium officinale) Brassicaceae familiako landare belarkara da. Barazki eta sendabelar bat da. Eurasiar jatorria du.
Landare basatiak ugaria hazten du errekastoen gehiengoan gutxi sakonak. Beste kontinentera batzuk hedatu da. Gaur egun, Ipar Amerikan, Hego Amerika aurkitu ahal da. XIX. mendetik aurrera baratzeetan landu zen.
Deskribapena[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Landare iraunkorra da. 60 cm izatera irits daiteke. Landare hidrofitoa da.
Osaketa kimikoa[aldatu | aldatu iturburu kodea]
| Osaketa | % |
|---|---|
| Ura | 93,1 |
| Gluzidoak | 2,0 |
| Proteinak | 1,5 |
| Lipidoak | 0,3 |
| Zuntzak | 2,0 |
| Minerala | mg/100g | Bitamina | mg/100g |
|---|---|---|---|
| Potasioa | 304 | C Bitamina | 60 |
| Fosforoa | 53 | A Probitamina | 2,9 |
| Kaltzioa | 160 | B1 Bitamina | 0,1 |
| Magnesioa | 20 | B2 Bitamina | 0,1 |
| Sufrea | 130 | B3 Bitamina | 0,4 |
| Sodioa | 42 | B5 Bitamina | 0,2 |
| Boroa | 0,1 | B6 Bitamina | 0,1 |
| Burdina | 3 | B9 Bitamina | 0,2 |
| Kobrea | 0,06 | E Bitamina | 1,2 |
| Zinka | 0,4 | K Bitamina | 0,25 |
| Manganesoa | 0,4 |
Irudiak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Aspektu orokorra
Loreak
Landare basatiak
Baratzean
Aspektu orokorra
Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Kanpo-estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q150452
Multimedia: Nasturtium officinale
Espezieak: Nasturtium officinale