Juanjo Mendioroz

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Juanjo Mendioroz
Bizitza
Jaiotza Donostia, 1946 (72/73 urte)
Herrialdea  Gipuzkoa, Euskal Herria
Heriotza  (72/73 urte)
Jarduerak
Jarduerak jatetxe-jabea

Juanjo Mendioroz (Donostia, Gipuzkoa, 1946) gastronomoa eta publizista da. Radio San Sebastián (SER) irratian gastronomiaren inguruko saio bat zuzendu eta aurkezten du. Hamar urtean 1.500 elkarrizketa egin dizkie hainbat sukaldari eta gastronomori. 1997an Los 40 grandes Maestros de Nuestra Cocina izeneko liburua kaleratu zuen.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]