Mantxako gazta

Mantxako gazta
Jatorrizko herrialdea	Espainia
Eskualdea	Gaztela-Mantxa
Esnearen jatorria	Ardia
Pasteurizatua	Motaren arabera
Zahartze denbora	Hilabete bat eta 2 urteren artean
Ziurtagiria	Jatorrizko Izendapena 1996

Mantxako gazta (gaztelaniaz Queso manchego edo soilik Manchego) Espainiako Gaztela-Mantxa erkidegoan ardi esnez ekoizten den gazta bat da. 1996 urte ezkeroztik Jatorrizko Izendapena du.

Kanpo estekak

• Mantxako gaztaren Jatorrizko Izendapenaren Kontseilu Erregulatzailea (Gaztelaniaz) (Ingelesez) (Frantsesez)
• Mantxako gaztaren argibidea Gaztela-Mantxako Nekazaritza Saila (Gaztelaniaz) (Ingelesez)

• Datuak: Q72305
• Multimedia: Manchego cheese / Q72305