Serrat gazta
Itxura
Serrat gazta | |
---|---|
Jatorrizko herrialdea | Katalunia |
Eskualdea | Cerdanya, Alt Urgell eta Pallars Sobirà |
Esnearen jatorria | Ardia |
Pasteurizatua | Bai |
Egitura | Gogorra |
Zahartze denbora | Bi hilabete |
Serrat gazta, Kataluniako Cerdanya, Alt Urgell eta Pallars Sobirà eskualdeetan ekoizten den gazta biguin bat da. Ardi gaztaz egiten da.