Soja-esne

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Soja-esne
Soymilk can and glass 2.jpg
Osagaiak
Oinarria soy beana Itzuli
Historia
Jatorria Txinako Herri Errepublika

Soja-esnea, soja aleak uretan jarri, txikitu eta filtratuz ekoitzitako edari bat da. Dendetan salgai dago, baina norberak etxean ekoizteko tresnak ere saltzen dira.

Duela 2.000 urtetik edaten da, baina gaur egun ospe handia du, batez ere begetariano eta beganoek abereen esnearen ordezkotzat edaten baitute. Abere esneak bezala kolore zurixka du eta proteina iturri da.

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Soja-esne Aldatu lotura Wikidatan
Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.