Kolaka

Kolaka arrain hezurduna da, Europan eta Marokon bizi da. Sardinaren antzekoa da. Europa aldeko itsasertzetan bizi da.

Deskribapena

50-70cm inguruko arraina da eta ezkata handi eta finez osatua dago. Burua txikia dauka. Bizkarraldea urdin kolorekoa da, iluna eta alboak grisak.

Bizkilekua

Kolaka ibaietan jaiotzen da baina bere bizitzaren gehiengoa itsasoan ematen du. Ur sakonetan ibili ohi da.

Elikadura

Itsasoen dagoen bitartean krustazeoz eta arrain txikiez elikatzen da baina ibaira doazenean ez dira elikatzen.

Errezetak

• Kolaka plantxan berdura eta azenario mayonesarekin.
• Kolaka labean.
• Kolaka parrilan.

Iruditegia

• 
• 
• 
• 

Txikipedia