Ur gasdun

Ur gasduna edo karbonatatua azido karbonikoa (H₂CO₃) duen ura da, eta, ezegonkorra denez, ur eta karbono dioxidoan (CO₂) oso erraz deskonposatzen da. Azken hau, burbuilen eran ateratzen da, edariari presioa amaitzen zaionean. Mineralen kopurua handia duenean, gasdun ura izena hartzen du. Herrialde batzuetan karbonodun urari bikarbonatoa gehitzen zaionean soda edo club soda deitzen zaio, ur karbonodun soilari gasdun ura deritzon bitartean edo baita Seltzeko ura ere.

Historiari begiratuz gero, lehen karbonodun ura limoi-urari bikarbonatoa gehituz egiten zela jakin dezakegu.

Kimika

Urari karbono dioxidoa gehitzean, ekilibrioa osatzen du azido karbonikoarekin, hau da doituta geratzen da:

H₂O + CO₂ <---> H₂CO₃

H₂CO₃ <---> H⁺ + HCO₃^-

HCO₃^- <---> H⁺ + CO₃⁼

Kanpo-estekak

Datuak: Q264554
Multimedia: Carbonated water / Q264554