Azukre-arbendol
| Azukre-arbendol | |
|---|---|
| gozoki | |
 | |
| Osagaiak | arbendola |
Azukre-arbendola[1] almendra konfitatua da, Gabonetan plater batean eta bataioetan gonbidatuei opari gisa erabiltzen dena. Espainian peladilla, Grezian τραγήματα koufeta, Jordanian ملبس mlaba[2] Italian confetto eta Frantzian dragée esaten diote. Oso errezeta zaharra da, iturri historiko batzuen arabera, erromatarren garaian ezagutzen eta prestatzen zituzten.
Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
- ↑ (Ingelesez) E. B. Jackson, ed. Sugar Confectionery Manufacture. (2. argitaraldia) Springer, 251 or. ISBN 978-0-8342-1297-8..
Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |