Baba

Wikipedia, Entziklopedia askea
Hona jauzi: nabigazioa, Bilatu


Baba
Sailkapen zientifikoa e
Erreinua: Plantae
Kladoa: Angiospermae
Kladoa: Eudicotyledoneae
Kladoa: Rosidae
Ordena: Fabales
Familia: Fabaceae
Generoa: Vicia
Espeziea: Vicia faba
L.

Baba (Vicia faba) Fabaceae familiako landare belarkara jangarria da.

Deskribapena[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Baba-landarea 30–120 cm arteko altueraraino hazten da eta belarkara eta urterokoa da., haziak luma-formako hosto dauzka zurtoinaren albo bietan. Haziak babarrunaren antzekoak, baina handiagoak eta zapalak ditu. Lore zuri baina orban beltz bat dute. Klima epeletan hazten da ondoen, 600 mm baino gehiagoko prezipitazioak dituzten eskualdeetan.

Barietate batzuk[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  • Vicia fava var "major" : 40–120 cm arteko altueraraino hazten da. Elikadura gizarentzat.
    • Mutxamiel
    • Aguadulce
    • Menorcako
  • Vicia fava var "minor" edo zaldi baba: 30–50 cm arteko altueraraino hazten da. (pentsua)

Laborantza[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  • Ereintzaren garaia: Irailetik azaroara edo otsailean.
  • Uzta: Apiriletik (zorro berdeak) uztailaraino (hazi lehorra)

Sukaldean[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Adibidez, baba eta leken salteatua.

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Baba Aldatu lotura Wikidatan