Beaufort gazta
Itxura
Beaufort gazta | |
---|---|
Frantziako gaztak, behi-gazta, pressed cooked cheese (en) , farmstead cheese (en) , dairy cheese (en) eta raw-milk cheese (en) | |
Materialak | esnea behi-esnea |
Historia | |
Honen izena du | Beaufort-sur-Doron |
Beaufort gazta Savoia inguruko bailaretan behi esne gordinarekin egiten den gazta mota bat da. 1968. urtean Europako jatorri izendapena lortu zuen. Gruyere familiako gazta mota bat da.