Entsalada: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
tNo edit summary |
No edit summary |
||
| 1. lerroa: | 1. lerroa: | ||
[[Irudi: |
[[Irudi:Salad platter02.jpg|thumb|Entsalada bat]] |
||
[[Irudi:Salade de tomates&feta.jpg|thumb|right|Tomate-entsalada]] |
[[Irudi:Salade de tomates&feta.jpg|thumb|right|Tomate-entsalada]] |
||
''' |
'''Entsalada''' edo '''gatzozpindua''' oro har hotzik jaten diren jaki gordin edo prestatuak da, gehienetan oinarrian [[barazki]] hostoak dituena. |
||
Ongarriren batez apailatzen dira entsaladak: [[koipe]]ren bat, [[gatza]] eta azidoaren bat ([[ozpin]]a, [[limoi]]-zukua eta abar.) |
Ongarriren batez apailatzen dira entsaladak: [[koipe]]ren bat, [[gatza]] eta azidoaren bat ([[ozpin]]a, [[limoi]]-zukua eta abar.) |
||
| 7. lerroa: | 7. lerroa: | ||
==Entsalada-motak== |
==Entsalada-motak== |
||
*'''Sinpleak''': Elementu bakar batek edo bik osatuak. Ohikoenak, [[uraza]], [[tomate]]a, [[berro]]ak, [[azenario]]ak eta abar. |
*'''Sinpleak''': Elementu bakar batek edo bik osatuak. Ohikoenak, [[uraza]], [[tomate]]a, [[berro]]ak, [[azenario]]ak eta abar. |
||
*''' |
*'''Nahasiak''': Batzuek izen propioa dute (''Waldorf'', ''Niçoise'', ''[[Escalivada]]'') |
||
*'''Entsaladillak''': Prestakin hauen oinarri elementu irindunen bat izaten da (patata, azenarioa...). Kontserbako arrainak edo itsaskiak ere nahas dakizkieke. |
*'''Entsaladillak''': Prestakin hauen oinarri elementu irindunen bat izaten da (patata, azenarioa...). Kontserbako arrainak edo itsaskiak ere nahas dakizkieke. |
||
*'''Entsalada epelak''': Prestaturiko osagaien edo salteatu prestatutakoen nahasketaz egiten da, nahiz eta ongarritzat entsaladetako osagai arruntak izan. |
*'''Entsalada epelak''': Prestaturiko osagaien edo salteatu prestatutakoen nahasketaz egiten da, nahiz eta ongarritzat entsaladetako osagai arruntak izan. |
||
== Kanpo loturak == |
|||
==Ikus, gainera== |
|||
*[[Uhaza]] |
|||
{{commonscat|Salads}} |
{{commonscat|Salads}} |
||
13:49, 14 otsaila 2010ko berrikusketa
Entsalada edo gatzozpindua oro har hotzik jaten diren jaki gordin edo prestatuak da, gehienetan oinarrian barazki hostoak dituena.
Ongarriren batez apailatzen dira entsaladak: koiperen bat, gatza eta azidoaren bat (ozpina, limoi-zukua eta abar.)
Entsalada-motak
- Sinpleak: Elementu bakar batek edo bik osatuak. Ohikoenak, uraza, tomatea, berroak, azenarioak eta abar.
- Nahasiak: Batzuek izen propioa dute (Waldorf, Niçoise, Escalivada)
- Entsaladillak: Prestakin hauen oinarri elementu irindunen bat izaten da (patata, azenarioa...). Kontserbako arrainak edo itsaskiak ere nahas dakizkieke.
- Entsalada epelak: Prestaturiko osagaien edo salteatu prestatutakoen nahasketaz egiten da, nahiz eta ongarritzat entsaladetako osagai arruntak izan.
Ikus, gainera
 |
Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Entsalada |