Uraza

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Uraza
Iceberg lettuce in SB.jpg
Sailkapen zientifikoa
Erreinua Plantae
Ordena Asterales
Familia Asteraceae
Generoa Lactuca
Espeziea Lactuca sativa
Datu orokorrak
Iturria iceberg lettuce

Uraza edo letxuga lore elkartuen familiako landare belarkara da, garatzean 40-60 cm luze dena, janaritarako lantzen dena. Beraz, barazki mota bat da.

Hosto berdez osatua, zuntzeko bihotzaren inguruan. Hosto handi zabalak, samurrak, osoak edo horztunak izaten ditu, errosetan bilduak, garatu gabe dagoenean. Gara egiten zaionean isurkin zuri bat duen zurtoin lodi biribila eratzen zaio.

Entsaladaren osagai nagusietakoa izan ohi da, tomatearekin batera.

Etimologia[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Aitzineuskaraz: *(h)ur-aza[1] Koldo Mitxelenaren ikerketen arabera.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Uraza Aldatu lotura Wikidatan
  1. Koldo Mitxelena (1976). Fonética histórica vasca. Donostia: Gipuzkoako Aldundia.