Erregosi

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Erregosi
Conejo estofado.jpeg
Osagaiak
Oinarria Barazkia
Historia
Jatorria Italia

Erregosia janariak gorritu ondoren saltsan egosiz prestatzen den jakia da.[1] Osagai nagusiak barazkiak dira, askotan okelarekin prestatzen dituztenak. Erregosia loditzeko irina edo roux erabiltzen dituzte.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Erregosi Aldatu lotura Wikidatan
Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.