Erregosi

Erregosi
Osagaiak
Oinarria	Barazkia
Historia
Jatorria	Italia

Erregosia janariak gorritu ondoren saltsan egosiz prestatzen den jakia da. Osagai nagusiak barazkiak dira, askotan okelarekin prestatzen dituztenak. Erregosia loditzeko irina edo roux erabiltzen dituzte.

Erreferentziak

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Erregosi

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.