Gouda gazta

Wikipedia, Entziklopedia askea
Gouda
Gouda.jpg
Jatorrizko herrialdea Herbehereak
EskualdeaHego Holanda
HiriaGouda
Esnearen jatorriaBehia
PasteurizatuaBai
EgituraErdigogorra-gogorra
Zahartze denbora1-36 hilabete

Gouda (herbehereraz Goudse kaas, Goudako gazta) Herbehereetako gazta mota bat da, jatorriz Hego Holanda eskualdekoa, Gouda hiriaren izena darama. Mundu osoko gazta ezagunenetako bat da, gaur egun herbeheretar modura edota jatorrizko herbeheretar gaztaren antzera ekoiztutako gaztei ere izendapen hau ematen zaie[1].

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. (Ingelesez) «European commission confirms protection for Gouda Holland» DutchNews.nl 2010-10-07 (Noiz kontsultatua: 2022-03-14).

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]