Goxua

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Goxua.jpg

Goxua euskal sukaldaritzaren azkenburuko ezagunenetariko bat da, Euskal Herrian ez ezik inguruko eskualdetan jaten dena [1]. Gasteizen famatua da oso[2]

Prestaketa[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Goxua prestatzeko errezeta eskualdez eskualde aldatzen da. Normalean esne-gain, bizkotxo, pastel-krema eta gozoki likidoa ditu osagaiak[3]. Bizkotxoa oinarria izanik, pastel-kremazko geruza, esne-gainezkoa eta gozokia botatzen dituzte. Gero pastel moduan hartzen da, edo mamia bezala, poto batean.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Kultura Artikulu hau kulturari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.