Pastel-krema

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Pastel-krema
Pastry cream.jpg
Osagaiak
Oinarria Gorringoa, azukrea, esnea eta irina

Pastel-krema gozogintzan tartak edo pastelak betetzeko erabiltzen natilla lodia da. Osagaiak: arrautzak, esnea, irina eta azukrea. Aukerakoak: kanela, banilla, limoia, laranja eta abar.

Osagaiak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  • 1/2 litro bat esne
  • 2-3 arrautza
  • 125 gr azukre
  • 75 gr irin
  • Kanela-zotza
  • Limoia
  • Laranja

Prestaketa[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Egosi esnea limoi edota laranja birrinduarekin eta kanela-zotzarekin edo bainilarekin
  2. Nahastu arrautzak, irina eta bainila (edo kanela-zotza) esne hotz apur batekin
  3. Esnea irakitean bota aurreko nahastura.
  4. Gutxitu sua eta eragin hagatxoari nahastura loditu arte

Ikus,Gainera[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.