Köttbullar

Wikipedia, Entziklopedia askea
Köttbullar
haragi-bola
17-06-09-IKEA-Köttbullar-RalfR-IMG 20170609 182055 928a.jpg
Osagaiakharagia
Historia
JatorriaTurkia

Köttbullar (sing. köttbulle) suediar sukaldaritzako errezeta tradizionala da.[1] Finlandian ere, haragi-bola hauek egiten dute. Esnez bustitako ogi-apurrekin eta zati txikitan ebakitako tipulekin nahastutako behi-haragi xehatuarekin egiten dituzte. Piperbeltzekin eta gatzarekin ontzen dituzte.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. (Ingelesez) Bramwell, Kris; Yalcin, Dilay. (2018-5-1). «Swedish meatball admission: They're Turkish» BBC.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.