Köttbullar
Itxura
Köttbullar | |
---|---|
haragi-bola | |
Osagaiak | haragia |
Historia | |
Jatorria | Suedia |
Köttbullar (sing. köttbulle) suediar sukaldaritzako errezeta tradizionala da.[1] Finlandian ere, haragi-bola hauek egiten dute. Esnez bustitako ogi-apurrekin eta zati txikitan ebakitako tipulekin nahastutako behi-haragi xehatuarekin egiten dituzte. Piperbeltzekin eta gatzarekin ontzen dituzte.
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- ↑ (Ingelesez) Bramwell, Kris; Yalcin, Dilay. (2018-5-1). «Swedish meatball admission: They're Turkish» BBC.
Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |