Lukainka
| Lukainka | |
|---|---|
 | |
| Eskualdea | Iberiar Penintsula |
| Osagaiak | Zerri haragia |
| Antzeko janariak | Fuet, linguiça, txorizo |
Lukainka zerri haragiaz egiten den hestebete luze eta mehea da.[1] Iberiar Penintsulan jatorria du eta hainbat herrialdetan egiten dute, Amerika osoan eta Filipinetan. Euskal Herrian Iruñerrikoa ospetsua da, tomate saltsan jaten dena. Izena Antzinako Erromako gastronomiako lucanica produktutik dator.
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |