Malba beteak
| Malba beteak | |
|---|---|
 | |
| Historia | |
| Jatorria | Turkia |
Malba beteak (Turkieraz: turkieraz: Ebegümeci sarması[1], hebreeraz: עלי חלמית ממולאים, (Aley Ḥalmith Meemou'laim) malba hosto beteez egiten den jaki baten izen generikoa da[1]. Hostoak arkume haragiz eta arrozaz betetzen dira. Gutxitan, arroza hutsa eraman dezakete. Dolma mota bat dira.
Malba hostoak bete gabe ere jan ohi dira Ekialde hurbilean[2].
Jakia oso ezaguna da Turkian, Israelen, Libanon, Sirian eta Palestinan, baina baita Balkanetan ere, bereziki Bosnian-Herzegovinan, non patata-purearekin eta jogurtarekin zerbitza daitezkeen.
Ikus gainera[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- ↑ a b (Ingelesez) Shaw, Hank. (2010-04-04). «Foraging for Mallow» Hunter Angler Gardener Cook (Noiz kontsultatua: 2023-11-15).
- ↑ 23 Palestine main dishes The special main dishes recipes. The special main dishes recipes - a gift from the Palestinians for Malaysians. Cinta Gaza Malaysia.
Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q16951552