Patata minak
| Patata minak | |
|---|---|
| patata platera | |
 | |
| Materialak | patata Salsa brava (en)  |
| Historia | |
| Jatorrizko herrialdea | Espainia |
Patata minak (gaztelaniaz: patatas bravas, paˈtatas ˈbɾaβas ahoskatua) kubotan zatitutako patatak dira, olioz, tomatez eta piperrautsez egindako saltsa batean zerbitzatuak.[1] Espainiako gastronomian tipikoak dira, tapa moduan zerbitzatzen dituztenak.
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- ↑ Barrenechea, Teresa. (2005). The Cuisines of Spain: Exploring Regional Home Cooking. (1. argitaraldia) Ten Speed Press ISBN 1-58008-515-6..
Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q2457586
Multimedia: Patatas bravas / Q2457586
 |
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |