Patata minak

Wikipedia, Entziklopedia askea
Patata minak
potato dish (en) Itzuli
Patatas bravas madrid.jpg
Osagaiak patata
Historia
Jatorria Espainia

Patata minak (gaztelaniaz: patatas bravas, paˈtatas ˈbɾaβas ahoskatua) kubotan zatitutako patatak dira, olioz, tomatez eta piperrautsez egindako saltsa batean zerbitzatuak.[1] Espainiako gastronomian tipikoak dira, tapa moduan zerbitzatzen dituztenak.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Barrenechea, Teresa. (2005). The Cuisines of Spain: Exploring Regional Home Cooking. (1. argitaraldia) Ten Speed Press ISBN 1-58008-515-6..


Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.