Edukira joan

Pecel

Wikipedia, Entziklopedia askea
Pecel
saltsa eta janari
MaterialakAsparagus bean (en) Itzuli
baratxuria
Tamarindus indica (en) Itzuli
pipermina
tipula
Historia
JatorriaIndonesia

Pecel Indonesiako gastronomiaren saltsa da.

Errezeta[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Pecel saltsa kakahuetez egiten da. Berdura egosi gainean zerbitzatzen da. Gado-gadon erabiltzen den saltsa antzekoa da.

Pecel berdura eta produktu askoren nahasketarekin bat jartzen da: espinakak, babarrunak, zainzuriak, pepino, juka hostoak, albahaka, limoia, maní saltsarekin. Maní saltsa kakahuete frijituekin egiten da.

Ikus, gainera[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]