Edukira joan

Pecel

Wikipedia, Entziklopedia askea
Pecel
saltsa eta janari
MaterialakAsparagus bean (en) Itzuli
baratxuria
Tamarindus indica (en) Itzuli
pipermina
tipula
Historia
JatorriaIndonesia

Pecel Indonesiako gastronomiaren saltsa da.

Pecel saltsa kakahuetez egiten da. Berdura egosi gainean zerbitzatzen da. Gado-gadon erabiltzen den saltsa antzekoa da.

Pecel berdura eta produktu askoren nahasketarekin bat jartzen da: espinakak, babarrunak, zainzuriak, pepino, juka hostoak, albahaka, limoia, maní saltsarekin. Maní saltsa kakahuete frijituekin egiten da.

Ikus, gainera

[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kanpo estekak

[aldatu | aldatu iturburu kodea]