Burruntzali

Zali bat, wok bateko Stir frying (爆 bao) teknikarako erabilia.

Burruntzalia, halaber zalia edo gahea (Zub.), janaria plateretan banatzeko erabiltzen den koilara handia da. Ontzian dagoen janaria eragintzeko ere erabiltzen dute. Material askotakoa izan daitezke: metalezkoak, plastikozkoak, zurezkoak eta abar.

Euskalkietan

Aldaerak, burruntzali, burduntzari, burdun-zali eta zali.

Kanpo estekak

• Datuak: Q193358
• Multimedia: Ladles / Q193358

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.