Angelita Alfaro

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Angelita Alfaro
Bizitza
Jaiotza Cervera del Río Alhama1941  (77/78 urte)
Herrialdea  Espainia
Hezkuntza
Hizkuntzak gaztelania
Jarduerak
Jarduerak sukaldaria eta idazlea

Angelita Alfaro Vidorreta (Cervera del Rio Alhama, 1941) euskal sukaldari eta idazlea da.

Biografia[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Errioxan jaioa bada ere, gaztetik bizi da Iruñean. Nafarroako sukaldaritzan aditua da.

Idazteari ekin ez ezik zenbait saio ere aurkeztu ditu Canal Cocina telebista katean.

Bibliografia[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  • La cocina de Angelita (1991)
  • Cocina Navarra (1994)
  • Cocina Regional Navarra (1996)
  • La dieta de la vida (1997)
  • La nueva cocina de Angelita (2001)
  • Postres (2004)
  • Golmajías (2004)
  • Cocina para estudiantes, solteros, separados, divorciados, viudos y vagos (2005), Mikel Urmenetak irudikatua.
  • Este compró un huevito… (2007) Mikel Urmenetak irudikatua.
  • Entre Fogones (2007).